海鮮居酒屋　浜尚

【イチオシ！季節を感じる料理の数々】店主厳選の海鮮やその日の美味しいものを。

おすすめは店頭にて！

その時季のうまいものを仕入れ提供。旬の食材をふんだんに使用した手作り料理が当店の目玉！料理と真剣に向き合い研鑽を積んだ店主が手掛ける料理は洋や中華など幅広く、当店ならではのこだわりのアレンジメニューをお楽しみいただけます。旬の海鮮は毎日7種類ほどご用意。季節の味と店主の手腕のタッグをご堪能あれ！

【旬の旨味を楽しむ魚介】本日のお刺身盛り合わせ2人前 六点～

1,600円(税込)

厳選して仕入れた旬の鮮魚の豪華盛合せ！味わい様々な魚介を6種～詰め込んだボリューム満点の一皿は見た目も華やかでインパクト大。当店一番のこだわりである旬魚介をオトクにお楽しみいただけるコスパ最強メニューです。春夏秋冬、四季折々の旨さがぎゅっと詰まった素材本来の味を心ゆくまで存分にどうぞ！

【うまみ凝縮！しっとりふわふわの身質に舌鼓】マグロカマの塩焼き　※写真準備中です！

850円(税込)

その大きさに驚くなかれ！迫力のデカさのマグロのカマを塩焼きで。シンプルな塩味がマグロの旨みを一層引き立てます。遠赤外線でじっくり焼き上げた身質はしっとりふわふわ、まさに絶品！日本酒や焼酎と合わせると至福の味わいが口いっぱいに広がります。焼き上がりまで30～40分いただくため、早めのご注文がおすすめです。

経験豊富な職人が作り上げる最高の逸品料理の数々

当店でご提供している料理は、そのメニューを食べるためだけに何十軒ものお店を研究してきた、大将こだわりのレシピです。数々の大衆酒場や町中華、食堂などを巡ることで培われた料理人ならではの深い料理への造詣。さらにそこから研究と厳選を重ね、組み合わせて作られた自慢の海鮮料理は、ここでしか味わうことができない究極の一皿です。

旬の美味しさをおもてなしの心でコスパよくご提供

「美味しい魚料理を、ギリギリまでの価格でお手頃に食べていただきたい」という大将の心意気から、市場で毎朝仕入れる新鮮な魚を使った海鮮料理を、圧倒的なコスパの良さでお客様にお出ししております。素材にこだわった逸品は、旬を感じるのはもちろん、味だけではなく、お値段にも大満足。当店のお料理を心よりお楽しみください。

13時から元気に営業中！飲みたい気分の日は「浜尚」へご来店ください。お仕事帰りの一杯や仲間内の飲み会、会社宴会、女子会など、シーンを問わずお気軽にご利用いただけます。お一人様も大歓迎のカウンター席はサク飲みやお仕事の疲れをリフレッシュするのにぴったり。店主特製の料理とお酒で癒しのひとときを。

木目調のインテリアと穏やかな間接照明が温かみを生み出す店内。モダンのお洒落な内装は世代や性別を問わず居心地良くお過ごしいただけます。肩を並べてお食事ができるカウンター席は近しいご友人やパートナーとの語らいの場としてもおすすめ。美味しいものを一緒に食べると心の距離も自然と近付きます。

グループや団体様もお気軽に！テーブルを繋げて10名様ほどでご利用いただけるお席をご用意いたします。会社の同僚や仲間たちと楽しく美味しい宴会をするなら「浜尚」へ足をお運びください。宴会のご利用にぴったりの飲み放題付きコースも4000円(税込)～ございますので、シーンやご予算に合わせご相談ください♪

鮮度抜群！旬の厳選食材を味わうなら【浜尚】で決まり◎

刺身をはじめ、煮付けや揚げ物など、どの料理をとっても「極上の一皿」に間違いなし！和洋中さまざまなジャンルの料理店で経験を積み、試行錯誤を重ね続けた大将がお届けする、究極の海鮮料理が「浜尚」の料理♪その時期の「うまいもの」を厳選し、食材に合った調理を施してお客様へご提供いたします◎四季折々の絶品料理とお酒で大満足の夜を♪

大将の心意気が詰まった絶品料理は、大満足の価格設定♪

市場で目利きされた厳選食材は、大将の「美味しい海鮮料理をお手頃な価格で食べてほしい」との想いから、リーズナブルな料金でお出ししております！見た目の美しさ、味、値段にも大満足いただける当店の料理をぜひご賞味ください♪全国各地から取り寄せた日本酒等の品揃えにも自信あり！銘柄に悩む場合は、大将がおすすめをさせていただきます◎

テーブル2名様 × 5

柔らかな照明が、木目調で統一されたぬくもりある空間を引き立てます。2名様がご利用できるテーブルが5席あり、少人数でのお食事に最適な造りとなっております♪テーブル同士を繋げれば10名様程度の中規模宴会にも対応可能です◎また女子会やご友人同士の会食などにもぴったり！美味しい料理とお気に入りの一杯で「乾杯！」

テーブル4名様 × 1

日中は太陽の光が差し込み、夜は街のネオンが見える大きな窓のそばには、特に女子会におすすめの、4名様がご利用できるテーブル席がございます◎SNS映え間違いなしの各種ご宴会コースも、ご予算や人数に応じて多種多彩にご用意しております♪絶品料理とドリンクを囲みながら会話に花を咲かせ、大満足の夜をご堪能ください◎

カウンター1名様 × 8

カウンターは全8席、おひとり様から大歓迎のお席となっております♪仕事帰りのちょい飲みに、ご夫婦やカップルのデートにも大変おすすめです◎お席にはコンセントも完備！ゆったりと自分時間を過ごすことができます♪また当店のオープンキッチンからは鮮魚を捌く様子や調理の様子まで、臨場感たっぷりでご覧いただけます◎

【吉祥寺駅徒歩約4分】吉祥寺で旬の海鮮や職人が魅せる和食創作逸品をお楽しみいただける居酒屋なら浜尚！。

【道順】吉祥寺駅東口を出て左折。ヨドバシカメラを通り過ぎた最初の交差点を左折し、突き当りのサンロードを右折しすぐ。

絶品海鮮と和食逸品で嗜む日本酒。スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております！

13時開店！お気軽にどうぞ

13時から営業中！店主特製の料理とお酒でおもてなしいたします。お仕事帰りにどうぞ。お一人様も大歓迎◎

モダンでおしゃれな内装♪

木目調の内装と柔らかい間接照明が、温かい雰囲気を醸し出します。ゆったりと快適にお過ごしいただけます。

旨い料理には、旨いお酒を

人気の銘柄から隠れた銘酒まで、旨い肴にぴったりのお酒を取り揃えました。料理に合わせて選んでみては♪

鮮度抜群！大将のこだわり

美味しい料理をリーズナブルな価格で提供したいという大将の強い思いあり！毎朝市場で魚を仕入れています。

自慢の海鮮料理の数々♪

大将が長年の探求の末にたどり着いた厳選されたメニュー！他では味わえない、絶品料理をお楽しみください。

団体様向けのお席もご用意

テーブルを繋げて、10名程度までご利用可能◎各種宴会の相談承ります。幹事様はお気軽にご相談ください♪

二次会やパーティー、デートやお仲間内での飲み会、さまざまなシチュエーションに対応できます◎13時から開店しておりますので、自分へのご褒美に料理とお酒をしっぽりと楽しまれるお客様も♪仕事帰りにちょい飲みしたい方やデートでご利用される方、用途はさまざま！鮮度抜群の海鮮とお酒をご用意してお待ちしております◎

カウンター席からは、店主の手際よい包丁捌きや、繊細な盛り付け、時に豪快な調理の様子までご覧いただくことが出来ます！さまざまなジャンルの料理店で切磋琢磨してきた店主の貫禄が、場の臨場感をさらに引き立てます。お席ごとに完備されたコンセントがあることで、自分時間をゆったりとお過ごしいただくことが可能です◎

JR吉祥寺駅北口より徒歩約4分の場所に「浜尚」がございます！駅チカですので人通りが多く、夜も街灯などで明るい道のりになっているため女性の方も安心してご来店できます♪旬のものを美味しく、お手頃価格でご提供することをスタッフ一同、大切にしております。美味しい海鮮料理を食すなら「海鮮居酒屋　浜尚」で決まり◎

ビールやウイスキー、ホッピー、サワー、梅酒など幅広いお飲み物をご用意しております！特に日本酒と焼酎は日本各地から厳選して取り寄せたこだわりの銘柄ばかり！人気の銘柄から隠れた銘酒まで幅広くご用意しました◎多数のメニューを飲み比べもできちゃいます☆オススメが気になる方は、お気軽に店主までお伺いください！

貸切のご予約も承っております！会社の歓送迎会や打ち上げ、仲間とのお祝いやパーティー、二次会など、様々なシーンでご利用いただけます◎市場で毎朝仕入れる新鮮な魚を使った海鮮料理はどれも絶品！その美味しさに宴会が盛り上がること間違いなし♪美味しいお料理とお酒とともに皆様で素敵なひとときをお過ごしください！

品数豊富！日本各地から厳選して取り寄せた日本酒・焼酎

旨い肴には旨い酒を。全国各地から取り寄せた日本酒・焼酎の品揃えにも自信あり！人気の銘柄から隠れた銘酒まで幅広くご用意しました。いつも通りお好きなお酒を頼むも良し、初めましてのお酒を試してみるも良し。料理に合わせてお酒を選ぶのもオトナの楽しみ方のひとつです。何を注文するか迷ってしまったら店主にオススメをお尋ねください！

2時間じゃ物足りない！そんな方に朗報の飲み放題コース

旬の鮮魚を中心とした当店自慢の料理＆飲み放題がセットになったコースは宴会利用にもぴったり。「楽しい時間は2時間だけじゃ物足りない！」そんなご要望にお応えし、2.5時間に延ばしたコースをご用意！和洋中さまざまな料理を修業した職人店主が腕によりをかけて作る料理とお酒の相性は言わずもがな。肴と酒で美味しい時間を♪